1岁多宝宝的食谱应以营养均衡、易于消化为原则，可选择的食物包括主食、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类等。
1.主食：如软饭、面条、馒头、面包等，可以提供宝宝所需的碳水化合物和能量。
2.蔬菜：选择新鲜、应季的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、南瓜、菠菜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。
3.水果：水果是宝宝获取维生素和膳食纤维的重要来源，如香蕉、苹果、橙子、草莓等。
4.肉类：如鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉等，富含优质蛋白质和铁、锌等营养素。
5.鱼类：富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D，有助于宝宝的大脑和视力发育。
6.蛋类：富含蛋白质、维生素和矿物质，是宝宝的优质蛋白质来源之一。
此外，还应注意食物的烹饪方式，以保证食物的营养成分不被破坏。可以采用蒸、煮、炖、炒等方式，避免过度加工和添加调味料。
在给宝宝添加新食物时，应逐渐引入，观察宝宝的反应，如有无过敏、消化不良等情况。同时，要注意食物的安全性，避免宝宝误食小块食物或异物。
每个宝宝的生长发育情况不同，饮食需求也会有所差异。家长应根据宝宝的实际情况，合理安排饮食，确保宝宝健康成长。