鱼刺卡喉后，可尝试通过以下方法取出：
1.尝试咳出：停止进食，试着咳痰，有时细小的鱼刺可随痰排出。
2.使用工具：用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部分，在亮光下仔细观察舌根、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。
3.压迫催吐：如果鱼刺位置较深，不易发现，可尝试用手指或筷子刺激咽后壁，诱发呕吐，促使鱼刺排出。
4.及时就医：如果上述方法都不能取出鱼刺，或者在操作过程中出现疼痛加剧、出血等异常情况，应立即停止，并及时就医。医生会使用专业的器械，如喉镜、食管镜等，在直视下取出鱼刺。
需要注意的是，在处理鱼刺卡喉时，应避免使用一些不恰当的方法，如吞咽食物、大量喝水等，这些方法可能会导致鱼刺更深地刺入组织，增加取出的难度。此外，如果鱼刺卡喉的症状持续不缓解或出现感染等并发症，应及时就医，以免延误病情。