每次大便肛门裂开出血还有刺痛，可能是肛裂引起的。以下是关于肛裂的一些信息：
肛裂是一种肛管皮肤裂伤后形成的小溃疡，通常位于肛管后正中线上，主要症状包括：
1.疼痛：典型的肛裂疼痛具有周期性，即排便时疼痛，便后数分钟缓解，随后再次出现剧烈疼痛，可持续数小时，直至括约肌痉挛缓解后疼痛逐渐减轻。
2.出血：肛裂便血不规则，时有时无，与排便有关。出血量较少，一般为鲜红色。
3.便秘：患者因肛门疼痛不愿排便，久而久之引起便秘，粪便更加干燥，加重肛裂。
4.肛门瘙痒：由于裂口有分泌物，刺激肛门周围皮肤引起肛门瘙痒。
肛裂的主要病因是肛管皮肤弹性降低、血供障碍、肛损伤等。肛管皮肤较脆弱，在干结的大便通过时，很容易被撑裂，形成肛裂。此外，肛门狭窄、肛管后中线血液供应差等因素也会增加肛裂的风险。
肛裂的治疗方法主要包括以下几种：
1.调整饮食：增加膳食纤维的摄入，多饮水，有助于保持大便通畅。
2.坐浴：便后用1:5000的高锰酸钾温水坐浴，保持局部清洁，促进裂口愈合。
3.药物治疗：局部外用痔疮膏、痔疮栓等药物，可起到消炎、止痛、止血的作用。
4.扩肛：适用于早期肛裂，可缓解肛管括约肌痉挛，促进裂口愈合。
5.肛裂切除术：如果肛裂反复发作，保守治疗无效，可考虑肛裂切除术。
如果出现每次大便肛门裂开出血还有刺痛的症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持肛门局部清洁，养成良好的排便习惯，避免便秘和腹泻。