吃龙虾全身过敏后，应立即停止食用，并采取以下措施：
1.清洗口腔：用清水或盐水漱口，以去除口腔中的龙虾残留。
2.停止进食：不要再吃任何可能引起过敏的食物，包括龙虾以及其他海鲜、蛋类、奶类等。
3.尽快就医：如果症状较轻，可以先观察一段时间。如果症状严重，如出现呼吸困难、胸闷、腹痛、腹泻等，应立即就医。在就医途中，可以先服用一些抗过敏药物，如氯雷他定、扑尔敏等。
4.告知医生详情：在就医时，应告知医生自己的过敏史，包括对龙虾的过敏情况，以及食用龙虾的时间、数量等。同时，要详细描述自己的症状，以便医生进行准确的诊断和治疗。
5.接受治疗：医生会根据症状的严重程度，采取相应的治疗措施。一般来说，治疗方法包括使用抗过敏药物、肾上腺素、糖皮质激素等。如果症状严重，可能需要住院治疗。
6.观察病情：在治疗期间，应密切观察自己的病情变化。如果症状加重或出现新的症状，应及时告知医生。
7.避免再次接触：在过敏症状完全消失后，也应避免再次食用龙虾或其他可能引起过敏的食物。如果不确定某种食物是否过敏，可以先进行过敏测试。
8.注意饮食：在治疗期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及海鲜、蛋类、奶类等易致敏的食物。同时，要多喝水，以促进体内毒素的排出。
需要注意的是，过敏反应的严重程度因人而异，如果出现严重的过敏反应，如呼吸困难、休克等，应立即拨打急救电话，以便及时进行抢救。此外，对于过敏体质的人来说，应尽量避免食用龙虾等易致敏的食物。