胆结石不能手术时，还可以选择以下方法治疗：
1.保守治疗：如果胆结石较小，没有引起明显症状，医生可能会建议采用保守治疗，即通过调整饮食、服用药物等方式控制病情。
调整饮食：避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
服用药物：在医生的指导下服用利胆药物、溶石药物等，以促进胆囊收缩、溶解结石。
2.体外冲击波碎石：对于较小的胆结石，体外冲击波碎石可以将结石击碎，使其随尿液排出体外。
3.经内镜逆行性胰胆管造影术：通过十二指肠镜逆行插管至胆管和胰管内，进行造影和取石。
4.中医治疗：中医认为胆结石的形成与肝郁气滞、湿热内阻等有关，可以采用中药调理、针灸等方法治疗。
需要注意的是，胆结石的治疗方法应根据具体情况选择，如结石的大小、数量、位置、症状等。在治疗过程中，患者应密切配合医生的治疗，定期复查，以便及时调整治疗方案。此外，保持良好的生活习惯，如规律饮食、适量运动等，也有助于预防胆结石的发生和发展。如果胆结石引起了严重的症状或并发症，如胆囊炎、胆管炎等，应及时就医，以免延误病情。