被辣椒辣到后，可以通过以下方法来缓解：
1.喝水或牛奶：辣椒素不溶于水，但是可以溶于脂肪。喝水或牛奶可以在一定程度上稀释口腔中的辣椒素，缓解灼烧感。
2.含冰块或冰棒：低温可以缓解疼痛和灼烧感。可以含冰块或冰棒在口腔中，每次含几分钟，反复多次。
3.喝醋：醋可以中和辣椒素的碱性，从而减轻灼烧感。可以喝一些稀释的醋水或直接含一些醋在口中。
4.吃甜食：甜食可以缓解辣味。可以吃一些糖果、饼干等甜食来缓解口腔中的辣味。
5.涂抹食用油：食用油可以在一定程度上隔离辣椒素和口腔黏膜，缓解灼烧感。可以涂抹一些食用油在口腔中。
需要注意的是，如果症状较为严重，如口腔黏膜红肿、疼痛、起泡等，建议及时就医。同时，在食用辣椒时，应适量食用，避免过度刺激口腔黏膜。