新鲜枸杞子可以吃吗

新鲜枸杞子可以吃。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,其味甘、性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代药理研究表明,枸杞子含有多糖、甜菜碱、阿托品、天仙子胺等成分,具有降血糖、降血脂、抗疲劳、抗氧化、延缓衰老等作用。

枸杞子的食用方法有很多种,可以直接食用,也可以泡水喝、泡酒喝、煮粥喝等。需要注意的是,枸杞子虽然具有滋补肝肾的功效,但并不是所有人都适合食用。由于其温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。另外,枸杞子含糖量较高,糖尿病患者不宜过量食用。