孕妇每日叶酸标准

一、孕妇每日叶酸标准

中国营养学会2017年发布的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》中建议,孕妇应从孕早期开始,每天补充600μg叶酸。到了孕中晚期,叶酸的摄入量同孕早期一样,均为600μg/天。

二、叶酸的作用

天然叶酸广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。它也是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。

三、补充叶酸的时间

补充叶酸的最佳时间应该从准备怀孕前3个月至整个孕早期。因为在怀孕前3个月,胎儿的神经管开始形成,而叶酸是胎儿神经管发育所必需的营养物质。如果在神经管形成后再补充叶酸,可能已经无法预防神经管畸形的发生。

四、富含叶酸的食物

1.绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

2.新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

3.动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

4.豆类、坚果类:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5.谷物类:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

五、注意事项

1.叶酸在高温下容易被破坏,所以烹饪时应该避免温度过高。

2.长期大量服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。

3.孕妈妈们最好在医生的指导下服用叶酸补充剂,不要自行服用,以免服用过量或不足。

总之,叶酸对孕妇和胎儿的健康都非常重要,孕妇应该在医生的指导下合理补充叶酸。同时,孕妇还应该注意饮食的均衡和多样化,以保证胎儿的健康发育。