根据头上总有大块的头皮屑，可能是以下原因引起：
1.头皮糠疹
头皮糠疹是一种由马拉色菌感染引起的皮肤病，马拉色菌在头皮上大量繁殖，会导致头皮屑增多，头皮瘙痒。头皮糠疹的症状还可能包括头皮发红、脱屑等。
2.银屑病
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可导致头皮出现红斑、鳞屑等症状，严重时会出现大块头皮屑。
3.石棉状糠疹
石棉状糠疹是一种病因不明的皮肤病，主要表现为头皮上出现灰白色的鳞屑斑块，伴有瘙痒。
4.其他原因
除了上述原因外，头上总有大块头皮屑还可能与头皮干燥、使用刺激性洗发水、过敏、内分泌失调等因素有关。
如果头皮屑问题严重影响生活，建议及时就医，进行相关检查和诊断，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持头皮清洁、避免过度搔抓、选择温和的洗发水等也有助于缓解头皮屑问题。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，头皮屑问题可能需要特别关注。在治疗头皮屑时，应选择适合特殊人群的温和产品，并遵循医生的建议。此外，对于某些患有免疫系统疾病或正在服用药物的人群，头皮屑问题可能与基础疾病有关，需要综合考虑治疗方案。
总之，头上总有大块头皮屑可能是多种疾病的表现，需要及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯和头皮护理也是预防和缓解头皮屑问题的重要方法。