被油烫伤后，应采取以下急救措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤处15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和肿胀。
2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行脱除，可将未粘连部分剪掉，粘连部分留在伤口上，及时就医处理。
3.泡：用冷水浸泡伤处15-30分钟。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤处，避免感染。
5.送：尽快就医，以便医生进行进一步的处理和治疗。
烫伤是由热液、蒸汽、火焰、电流、化学物质、放射线等因素所致的组织损伤。根据烫伤的严重程度不同，可分为一度烫伤、二度烫伤和三度烫伤。一度烫伤和二度烫伤属于较轻的烫伤，通常不会留下疤痕；三度烫伤则属于较严重的烫伤，可能会留下疤痕。
在日常生活中，应注意安全，避免被热液、蒸汽、火焰等烫伤。如果不慎被烫伤，应立即采取急救措施，并及时就医。