被油溅到皮肤后，应立即采取以下措施：
1.冲冷水：用冷水冲洗被油溅到的皮肤，至少15分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.脱衣物：如果衣物被油沾染，应立即脱下，避免衣物与皮肤摩擦，加重伤害。
3.检查皮肤：检查皮肤是否有红肿、水疱、破皮等情况。如果皮肤出现水疱，不要自行挑破，以免感染。
4.涂抹药膏：如果皮肤只是轻微红肿，可以涂抹一些烫伤药膏或消炎药膏。如果皮肤出现水疱或破皮，应及时就医。
5.就医：如果皮肤受伤严重，应及时就医，医生会根据情况进行处理。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，被油溅到皮肤后应更加注意。孕妇应避免使用含有化学成分的药膏，儿童应在家长的监护下进行处理，老人应及时就医，以免延误病情。
总之，被油溅到皮肤后应立即采取措施，避免感染和加重伤害。如果皮肤受伤严重，应及时就医。