有降血压作用的青菜有：
1.芹菜：芹菜中含有丰富的钾，是一种重要的矿物质，有助于降低血压。此外，芹菜还含有芹菜素等黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎和降血压等生物活性。
2.菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含钾、镁、维生素C和类黄酮等营养素。研究表明，菠菜中的硝酸盐可以转化为一氧化氮，扩张血管，降低血压。
3.韭菜：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；韭菜中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。
4.西兰花：西兰花是一种十字花科蔬菜，富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化剂等营养素。研究表明，西兰花中的黄酮类化合物和硫化物等成分具有抗氧化、抗炎和降血压等生物活性。
5.茄子：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用；茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
6.胡萝卜：胡萝卜中含有槲皮素、山柰酚等，具有降血脂、降血压、强心和抗炎的作用。胡萝卜素作为一种抗氧化剂，具有抗氧化作用，可以防止低密度脂蛋白的氧化，进而预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
7.洋葱：洋葱是一种常见的蔬菜，含有硫化物、类黄酮、前列腺素A等成分，具有降血压、降血脂、抗血栓等作用。洋葱中的硫化物是一种含硫氨基酸，具有降低血脂和胆固醇的作用，有助于预防动脉粥样硬化和心血管疾病的发生。此外，洋葱中的类黄酮和前列腺素A等成分也具有降血压和抗血栓的作用。
8.大蒜：大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。大蒜素具有抗菌、抗肿瘤、降血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。
9.其他青菜：除了以上介绍的青菜外，还有一些其他青菜也具有一定的降血压作用，如苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、瓠瓜、南瓜、白菜、甘蓝、莴笋、西葫芦、山药、土豆等。这些青菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，有助于维持身体健康和降低血压。