被热油溅到手上，应立即采取以下措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗创面，降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。
2.脱：在冷水中，小心地将覆盖伤口的衣物去除，避免强力撕脱，以防加重皮肤损伤。
3.泡：继续用冷水浸泡创面10-30分钟，可缓解疼痛，避免肿胀。
4.盖：使用干净的纱布或棉质布类覆盖伤口，避免感染。
5.送：如果创面较小，可以自行处理。但若创面较大、严重或出现水疱、疼痛剧烈等症状，应及时就医。
热油烫伤是一种常见的意外伤害，主要是由于皮肤接触高温的油而导致的。热油的温度通常较高，能够引起皮肤的红肿、水疱、疼痛等症状，严重者还可能导致感染和瘢痕形成。在处理热油烫伤时，应尽快降低皮肤温度，以减轻疼痛和损伤。同时，避免使用偏方或自行挑破水疱，以免加重感染和留下瘢痕。如果症状严重，应及时就医，以便获得专业的治疗。