备孕及孕早期女性应适量补充叶酸，以预防胎儿神经管畸形。以下是一些富含叶酸的食物：
1.绿色蔬菜：如菠菜、西兰花、油麦菜等。
2.新鲜水果：如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬等。
3.动物肝脏：如猪肝、鸡肝、鸭肝等。
4.豆类：如黄豆、黑豆、绿豆等。
5.谷物：如全麦面粉、糙米、燕麦等。
此外，还可以通过口服叶酸补充剂来补充叶酸。一般建议在备孕前3个月开始补充叶酸，每天补充400μg-800μg，直至哺乳期结束。
需要注意的是，叶酸补充剂不能过量服用，过量服用可能会影响锌的吸收，导致锌缺乏。同时，还应注意食物的均衡摄入，以保证各种营养素的摄入。如果对叶酸的补充有任何疑问，建议咨询医生或营养师。