西红柿和土豆是可以一起吃的，这两种食物之间没有饮食禁忌，一起食用通常也不会产生不良反应。
西红柿，学名为番茄，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
土豆，学名为马铃薯，是茄科、马铃薯属一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
需要注意的是，发芽的土豆中含有龙葵素，过量食用可能会引起中毒，因此在食用土豆时，应注意选择无发芽、无腐烂的土豆，并彻底煮熟。