高尿酸患者不能吃高嘌呤食物、高果糖食物、酒精饮料，具体如下：
1.高嘌呤食物：高尿酸患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。这些食物中含有较高的嘌呤，会在体内代谢生成尿酸，加重尿酸水平。
2.高果糖食物：高尿酸患者应限制高果糖食物的摄入，如蔗糖、果糖、蜂蜜等。果糖会增加尿酸的生成，并且会抑制肾脏对尿酸的排泄。
3.酒精饮料：酒精饮料，尤其是啤酒，会增加尿酸的生成，并降低尿酸的排泄。高尿酸患者应避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒等。
除了饮食控制外，高尿酸患者还应注意以下几点：
1.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于尿酸的排泄。
2.适量运动：适度的运动可以提高身体代谢率，有助于控制尿酸水平。
3.定期就医：定期就医，监测尿酸水平，并根据医生的建议进行治疗。
总之，高尿酸患者需要注意饮食控制，避免食用高嘌呤、高果糖食物和酒精饮料，同时注意多喝水、适量运动，并定期就医。