手被烟头烫红后，应采取以下急救措施：
1.立即用冷水冲洗：将烫伤的手放入冷水中，至少冲洗15-30分钟，以减轻疼痛和红肿。
2.去除衣物：小心地去除烫伤部位的衣物，但如果衣物与皮肤粘连，不要强行撕扯，以免加重损伤。
3.不要涂抹牙膏、酱油等偏方：这些偏方并不能有效治疗烫伤，反而可能导致感染。
4.保持伤口清洁：避免用手搔抓烫伤部位，以免感染。如果伤口有水泡，不要自行挑破。
5.覆盖伤口：用干净的纱布或绷带轻轻覆盖烫伤部位，但不要包扎过紧。
6.疼痛缓解：如果疼痛剧烈，可以服用适量的止痛药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。
7.就医：如果烫伤面积较大、深度较深，或者出现感染症状，如红肿、发热、渗出等，应及时就医。医生会根据具体情况进行处理，可能包括清创、涂抹药膏、使用抗生素等。
在日常生活中，还应注意以下几点，以预防手部烫伤：
1.小心使用热物品：避免接触热锅、热汤、热水袋等高温物品，使用时要注意防护。
2.注意吸烟安全：不要将烟头随意乱扔，以免烫伤他人或自己。
3.教育儿童：儿童好奇心强，容易发生烫伤事故，家长要加强对儿童的安全教育和监管。
4.定期检查电器：确保电器设备正常工作，避免电线老化、短路等引发火灾或烫伤。
5.使用防护用品：在进行烹饪、烧烤等活动时，应佩戴防烫手套等防护用品。