脂肪粒是否能用针挑需要根据具体情况来判断，一般不建议自行挑除，以下是关于脂肪粒的一些建议：
1.脂肪粒的类型和原因：脂肪粒是一种良性的皮肤肿物，通常是由于皮肤的油脂分泌过多，无法正常排出，在皮下堆积形成的。脂肪粒可以分为粟丘疹和汗管瘤两种类型，粟丘疹常见于年轻人，好发于眼周，通常是白色或黄色的坚实丘疹；汗管瘤则多见于女性，好发于眼睑和颊部，通常是肤色或淡褐色的丘疹。
2.能否自行挑除：一般不建议自行挑除脂肪粒，因为这可能会导致感染、留疤等问题。如果脂肪粒较小，没有明显的症状，可以不进行治疗，随着时间的推移，可能会自行消退。如果脂肪粒较大，或者影响了美观，可以考虑到医院进行治疗。
3.治疗方法：治疗脂肪粒的方法包括激光治疗、冷冻治疗、电灼治疗等。这些方法都需要在专业医生的操作下进行，以确保治疗的效果和安全性。
4.预防措施：为了预防脂肪粒的形成，需要注意皮肤的清洁和保湿，避免使用过于油腻的护肤品，避免过度摩擦皮肤，保持良好的生活习惯和饮食习惯。
总之，脂肪粒的治疗需要根据具体情况来判断，建议到医院进行详细的检查和诊断，根据医生的建议选择合适的治疗方法。同时，在日常生活中，需要注意皮肤的护理和保养，避免自行处理脂肪粒，以免造成不必要的伤害。
对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等，在治疗脂肪粒时需要更加谨慎，需要在医生的指导下进行治疗。