吃芒果是否会过敏
芒果过敏是比较常见的食物过敏现象。芒果中含有一些致敏蛋白、醛酸等物质，这些物质可能会引发人体的过敏反应。
过敏的表现
皮肤方面：接触芒果后，部分人会出现口唇部红肿、瘙痒，还可能发展到手部、面部等部位，出现皮疹、红斑等，严重的可能有肿胀明显伴水疱等情况。儿童由于皮肤相对娇嫩，接触芒果后发生皮肤过敏的概率可能相对较高，且一旦发生可能症状相对成人会更明显些，因为儿童皮肤屏障功能尚不完善。
呼吸道方面：少数人可能会出现呼吸道症状，比如打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等，严重时可能影响呼吸。对于有过敏体质的儿童，在接触芒果后呼吸道过敏症状出现的风险可能比普通儿童更高。
过敏的发生机制
人体的免疫系统将芒果中的某些成分识别为外来的“有害物质”，从而启动免疫反应，释放如组胺等介质，导致过敏症状的出现。有过敏家族史的人群，发生芒果过敏的可能性相对更大，比如父母有过敏史，孩子发生芒果过敏的概率会比无过敏家族史的孩子高。
如何判断是否对芒果过敏
可以先少量接触芒果，比如将芒果汁涂在手背等部位，观察一段时间（1-2天），看是否出现皮肤瘙痒、红肿等异常表现。如果出现相关表现，基本可判断对芒果过敏。对于儿童，更要谨慎，首次接触芒果时尽量避免直接接触口周等部位，可先从少量尝试接触皮肤开始观察。
过敏后的应对
如果已经发生芒果过敏，轻度的皮肤过敏可以用清水清洗接触芒果的部位，避免搔抓。如果症状较重，如出现明显肿胀、呼吸困难等，需及时就医。对于儿童发生芒果过敏，家长要格外留意，因为儿童表达能力相对较弱，病情变化可能较快，一旦出现严重过敏表现要立即送往医院进行救治。
总之，部分人吃芒果会过敏，在食用芒果时要根据自身情况谨慎对待，尤其是儿童和有过敏体质的人群更要注意预防芒果过敏的发生。