身上结痂很多可能由以下原因引起：
1.皮肤感染：细菌、病毒或真菌感染都可能导致皮肤炎症和结痂。例如，脓疱疮、水痘、带状疱疹等疾病会在皮肤上形成痂皮。
2.皮肤损伤：外伤、烧伤、晒伤或摩擦等都可能导致皮肤受损，进而形成痂皮。
3.免疫系统问题：某些自身免疫性疾病，如银屑病、系统性红斑狼疮等，可能导致皮肤过度增生和结痂。
4.药物反应：某些药物可能引起过敏或副作用，导致皮肤病变和结痂。
5.其他原因：营养不良、代谢紊乱、内分泌失调等也可能影响皮肤健康，导致结痂过多。
身上结痂很多可能会对健康产生以下影响：
1.感染风险：痂皮可能会成为细菌和病毒的滋生地，容易引发感染。
2.疼痛和瘙痒：痂皮下的皮肤可能会感到疼痛和瘙痒，影响日常生活。
3.外观影响：大量的痂皮可能会影响外观，给患者带来心理压力。
4.潜在疾病：某些情况下，结痂可能是潜在疾病的信号，如免疫系统问题或严重的感染。
如果身上结痂很多，建议采取以下措施：
1.就医诊断：咨询医生或皮肤科专家，进行详细的身体检查和评估，以确定结痂的原因。
2.遵循医嘱：根据医生的建议，使用适当的药物治疗，如抗生素、抗病毒药物、外用药物等。
3.注意皮肤护理：保持皮肤清洁，避免搔抓痂皮，以免加重感染或留下疤痕。
4.调整生活方式：保持良好的饮食、充足的睡眠和适度的运动，有助于提高免疫力。
5.关注健康：注意身体其他部位的变化，如出现新的症状或结痂加重，应及时复诊。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方法也会因人而异。因此，在处理身上结痂很多的问题时，最好遵循医生的建议，并及时就医。