食道炎是一种可以自愈的疾病，但这取决于其病因和严重程度。
一般来说，轻微的食道炎可以通过改变生活方式和饮食习惯来自愈。例如，避免食用辛辣、酸性、油腻食物，戒烟戒酒，减少咖啡和碳酸饮料的摄入，避免过度进食和餐后立即躺下等。此外，保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物，也有助于缓解食道炎症状。
然而，如果食道炎症状严重或持续时间较长，自愈的可能性较小。此时，可能需要使用药物治疗，如抗酸药、胃黏膜保护剂等，以缓解症状和促进愈合。在某些情况下，可能还需要进行进一步的检查，如胃镜检查，以排除其他潜在的疾病。
需要注意的是，食道炎的自愈时间因人而异，有些人可能需要几天或几周的时间，而有些人可能需要更长的时间。如果您的食道炎症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。此外，定期进行胃镜检查也是预防和早期发现食道炎相关疾病的重要措施。