枸杞叶上火还是降火

枸杞叶性凉,不上火,反而有降火的功效。枸杞叶是一种常见的中药材,中医认为其性凉,味甘、苦,具有清热止渴、补虚益精、养肝明目等功效。现代研究也表明,枸杞叶中含有丰富的甜菜碱、芦丁、多糖、黄酮类等成分,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等作用。

需要注意的是,虽然枸杞叶有降火的功效,但也不宜过量食用。尤其是脾胃虚寒、腹泻便溏的人群,更应少吃或不吃。此外,枸杞叶不能与绿茶同食,因为绿茶中含有鞣酸,会影响枸杞叶中营养成分的吸收。