弥猴桃泡酒具有以下功效与作用：
1.促进消化：弥猴桃中含有丰富的蛋白酶和膳食纤维，有助于分解蛋白质，促进肠胃蠕动，改善消化不良等问题。
2.提高免疫力：弥猴桃富含维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质，能够清除自由基，增强免疫力，预防感冒等疾病。
3.保护心血管：弥猴桃中的维生素C和类黄酮可以降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
4.美容养颜：弥猴桃中的维生素C和类黄酮具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老，使皮肤更加光滑细腻。
5.缓解疲劳：弥猴桃中的多种营养成分可以为身体提供能量，缓解疲劳，增强体力。
需要注意的是，弥猴桃泡酒虽然具有一定的功效与作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用时，应适量饮用，避免过量饮酒对身体造成损害。同时，对于过敏体质者和孕妇来说，应避免饮用弥猴桃泡酒。如果在饮用过程中出现不适症状，应及时停止饮用并就医。