引起饭后胃胀难受的原因较多，可能是饮食因素、胃部疾病、肝胆疾病等导致，具体如下：
1.饮食因素
进食过多产气食物：如豆类、红薯、洋葱等，在胃肠道内细菌的作用下会产生较多气体，引起腹胀。
狼吞虎咽：吃饭速度过快，容易吞咽下较多空气，也会导致饭后胃胀难受。
饮食不洁：进食了被细菌或病毒污染的食物，可能会引起急性胃炎，导致胃胀、胃痛、恶心、呕吐等症状。
2.胃部疾病
慢性胃炎：胃黏膜长期受到炎症刺激，会导致胃功能下降，出现消化不良、胃胀、胃痛等症状。
胃溃疡：胃黏膜受损，形成溃疡面，进食后食物刺激溃疡面，会引起疼痛、腹胀等症状。
胃食管反流病：胃酸反流到食管，刺激食管和胃黏膜，会导致烧心、反流、胃胀等症状。
3.肝胆疾病
胆囊炎：胆囊炎症会影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起腹胀、恶心等症状。
肝炎：肝脏功能受损，会影响蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，导致消化不良、腹胀等症状。
如果饭后胃胀难受的症状持续不缓解，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，也可以采取以下措施缓解症状：
1.调整饮食：避免食用产气食物、辛辣、油腻、刺激性食物，饮食应清淡易消化。
2.细嚼慢咽：吃饭时应细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
3.注意保暖：胃部受凉后，可能会导致胃痉挛，引起胃胀、胃痛等症状，因此应注意胃部保暖。
4.适当运动：饭后可以适当散步，促进胃肠道蠕动，缓解胃胀症状。
5.腹部按摩：顺时针按摩腹部，可以促进胃肠道蠕动，缓解腹胀症状。
以上信息仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。