一、宗旨
本文旨在为脑梗塞患者提供关于饮食的科普知识，帮助他们了解在不能进食时如何选择合适的营养补充方式。
二、答案
脑梗塞患者在不能吃东西时，可以通过以下方式补充营养：
1.鼻饲饮食：通过鼻腔插入胃管，将食物和营养液直接注入胃中。这种方法适用于无法吞咽或吞咽功能严重受损的患者。
2.静脉营养：通过静脉输注营养液，提供身体所需的营养物质。这种方法适用于无法通过胃肠道进食的患者。
3.选择合适的营养补充剂：如果患者能够吞咽，可以选择一些营养补充剂，如蛋白质粉、氨基酸口服液、维生素和矿物质补充剂等，以补充身体所需的营养。
4.注意饮食调整：在患者能够进食时，应注意饮食的调整，选择易消化、富含营养的食物，如流质食物、半流质食物、软食等。同时，应避免食用高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖的食物，以免加重病情。
三、尾段总结
总之，脑梗塞患者在不能吃东西时，需要通过合适的方式补充营养，以维持身体的正常功能。同时，患者应在医生的指导下进行饮食调整和营养补充，以促进康复。