一般不建议大人喝过期奶粉。
奶粉过期后，可能会出现以下问题：
1.营养成分流失：过期的奶粉可能会导致营养成分的流失，如蛋白质、维生素等，从而降低奶粉的营养价值。
2.细菌滋生：奶粉过期后，容易滋生细菌和霉菌，这些细菌和霉菌可能会导致食物中毒或其他健康问题。
3.口感和味道变化：过期的奶粉可能会出现异味或口感变化，影响食用体验。
因此，为了保证身体健康，建议大人选择新鲜的奶粉，并在保质期内饮用。如果不小心喝了过期的奶粉，应密切观察身体状况，如果出现不适症状，如呕吐、腹泻、腹痛等，应及时就医。同时，在储存奶粉时，应注意保持干燥、阴凉、通风的环境，避免阳光直射和潮湿。