过期的奶粉不建议大人喝。
奶粉是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。但是，奶粉中的营养成分容易受到细菌、霉菌和其他微生物的污染，从而导致变质。如果奶粉过期，其中的营养成分可能已经分解或被破坏，而且还可能会产生有害物质，如细菌毒素、霉菌毒素等。这些有害物质可能会对人体健康造成严重的危害，如引起食物中毒、肠道感染、过敏反应等。
因此，为了确保身体健康，建议大人不要喝过期的奶粉。如果不小心喝了过期的奶粉，应密切观察身体状况，如果出现不适症状，如呕吐、腹泻、腹痛、发热等，应及时就医。同时，在购买奶粉时，应注意查看保质期，选择新鲜的奶粉，并按照说明正确保存。