高烧39°C时，可采取以下物理降温方法：
1.温水擦浴：用32℃~34℃的温水擦拭患者皮肤，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等血流丰富的部位。但要注意，不要擦拭前胸、后背、手心、脚心等部位，以免引起不良反应。
2.冰袋冷敷：在额头、颈部、腋窝等部位放置冰袋或冷毛巾，也可以使用退热贴。但要注意，冰袋要用干毛巾包裹，避免冻伤皮肤。
3.多喝水：多喝水可以补充体液，促进新陈代谢，帮助身体散热。同时，还可以防止脱水。
4.酒精擦浴：这是一种传统的物理降温方法，但由于酒精可以通过皮肤吸收，可能会引起不良反应，如过敏、酒精中毒等，因此不建议使用。
需要注意的是，如果体温持续不降或伴有其他症状，如头痛、咳嗽、呕吐等，应及时就医，以免延误病情。此外，在进行物理降温时，要注意保持室内温度适宜，避免着凉。同时，要密切观察患者的病情变化，如有异常应及时停止降温措施并就医。