晚上吃香蕉是否会导致发胖，取决于整体的热量摄入和消耗情况。
香蕉是一种营养丰富的水果，含有碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。每100克香蕉大约含有93千卡的热量。
如果在晚上吃了香蕉，并且同时摄入的总热量超过了身体的消耗，那么多余的热量就会被储存为脂肪，导致体重增加。
然而，如果在晚上吃香蕉的同时，能够注意以下几点，可能有助于控制体重：
1.控制总体热量摄入：确保晚餐的总热量不超过身体的需求，并且在其他餐次中合理分配营养。
2.结合其他食物：将香蕉与其他低热量、高纤维的食物一起食用，如蔬菜、全麦食品等，以增加饱腹感，减少热量摄入。
3.注意食用量：适量食用香蕉，避免过度进食。
4.健康的生活方式：保持适量的运动、充足的睡眠和良好的心态，有助于维持身体健康和体重。
对于某些人群，如糖尿病患者，需要注意香蕉的血糖指数和碳水化合物含量，在医生或营养师的指导下合理食用。
总的来说，晚上吃香蕉本身不一定会导致发胖，但要注意整体的饮食平衡和热量摄入。如果担心发胖，可以根据个人情况合理安排饮食，并结合适当的运动。
以上内容仅供参考，如有相关问题请咨询专业医生。