有胃炎的人，吃一些清淡、易消化、富含营养的食物最养胃，以下是具体分析：
1.清淡食物：如粥、面条、馒头等，这些食物易于消化，不会刺激胃黏膜，有助于减轻胃的负担。
2.易消化食物：如豆腐、鱼肉、鸡肉等，这些食物富含蛋白质和营养物质，且易于消化，有助于修复受损的胃黏膜。
3.富含营养食物：如蔬菜、水果等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，促进胃黏膜的修复。
需要注意的是，有胃炎的人应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃炎的症状。此外，应避免饮酒、吸烟等不良习惯，这些习惯会对胃黏膜造成损害。
总之，有胃炎的人应注意饮食调理，选择清淡、易消化、富含营养的食物，避免食用刺激性食物和不良习惯，有助于养胃和促进康复。