晚上睡觉全身很痒，可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.皮肤干燥：冬天空气干燥，或者洗澡过于频繁、使用碱性肥皂等，都可能导致皮肤干燥，引起瘙痒。
建议：使用温和的保湿乳液或霜，保持皮肤湿润。洗澡时水温不宜过高，避免过度清洁。
2.过敏反应：对床上用品、洗涤剂、灰尘等过敏，可能导致皮肤过敏，引起瘙痒。
建议：更换床上用品，选择纯棉制品。使用温和的洗涤剂，避免接触过敏原。
3.寄生虫感染：疥螨感染可引起疥疮，导致皮肤瘙痒，尤其在夜间更为明显。
建议：及时就医，医生会根据具体情况给予药物治疗。同时，要注意个人卫生，勤换洗衣物和床单。
4.内科疾病：某些内科疾病，如糖尿病、肝病、肾病等，也可能引起皮肤瘙痒。
建议：如果瘙痒持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，进行相关检查，以确定病因。
5.药物副作用：某些药物的副作用可能导致皮肤瘙痒。
建议：咨询医生，了解所服用药物的可能副作用，并考虑是否需要调整药物。
6.精神因素：压力、焦虑、紧张等精神因素可能引起皮肤瘙痒。
建议：保持良好的心态，学会放松，避免过度紧张和焦虑。
需要注意的是，对于严重的或持续不缓解的皮肤瘙痒，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以确定病因并给予适当的治疗。同时，避免搔抓皮肤，以免引起感染或加重症状。老年人、孕妇、免疫力低下者等特殊人群，如果出现皮肤瘙痒，应尤其重视，及时就医。