烫伤后伤口开始瘙痒，可采取以下措施缓解：
1.保持伤口清洁：使用生理盐水或医生建议的清洁液清洗伤口，避免感染。
2.避免搔抓：搔抓可能会导致伤口感染或加重损伤，尽量不要搔抓伤口。
3.涂抹药膏：医生可能会开具含有抗生素或类固醇的药膏，涂抹在伤口上，有助于减轻瘙痒和促进愈合。
4.覆盖伤口：使用无菌纱布或绷带轻轻覆盖伤口，保持伤口湿润，但不要过紧。
5.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C和E的食物，有助于伤口恢复。
6.寻求医疗帮助：如果瘙痒严重或伴有其他症状，如发热、红肿等，应及时就医，医生可能会调整治疗方案。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，以上建议仅供参考。在处理烫伤伤口时，应遵循医生的建议，并注意观察伤口的变化。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。