清胃火的中药有很多，以下是一些常见的中药：
1.石膏：主要成分为含水硫酸钙，具有清热泻火、除烦止渴的功效，适用于胃火亢盛、头痛、牙痛等症状。
2.知母：具有清热泻火、滋阴润燥的功效，可用于治疗胃火牙痛、消渴等症。
3.栀子：具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效，可用于治疗胃火口臭、目赤肿痛等症状。
4.黄连：具有清热燥湿、泻火解毒的功效，适用于胃火炽盛、呕吐吞酸等症状。
5.大黄：具有泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、逐瘀通经的功效，可用于治疗实热便秘、胃火牙痛等症状。
6.蒲公英：具有清热解毒、消肿散结的功效，可用于治疗胃火上炎引起的牙龈肿痛、口舌生疮等症状。
7.穿心莲：具有清热解毒、凉血消肿的功效，适用于治疗胃火炽盛、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
8.金银花：具有清热解毒、疏散风热的功效，可用于治疗胃火上炎引起的口干口渴、咽喉肿痛等症状。
9.连翘：具有清热解毒、消肿散结、疏散风热的功效，可用于治疗胃火炽盛、痈肿疮毒等症状。
10.鱼腥草：具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，适用于治疗胃火炽盛、肺热咳嗽等症状。
需要注意的是，中药的使用需要根据具体情况进行辨证论治，因此在使用中药治疗胃火时，最好在医生的指导下进行。同时，中药也有一定的副作用，使用时需要注意剂量和使用方法，避免出现不良反应。