晚上喝低脂或脱脂牛奶比较好。原因如下：
1.脂肪含量：全脂牛奶含有较高的脂肪，晚上摄入过多脂肪可能会影响消化和吸收，导致胃部不适。而低脂或脱脂牛奶中的脂肪含量较低，不会给身体带来过多负担。
2.热量：晚上身体的代谢率相对较低，摄入过多热量容易导致脂肪堆积。低脂或脱脂牛奶的热量相对较低，更适合控制体重。
3.饱腹感：牛奶中含有蛋白质和钙等营养物质，具有一定的饱腹感。选择低脂或脱脂牛奶可以在提供营养的同时，减少饥饿感的出现，有助于控制晚餐的摄入量。
4.健康风险：对于一些患有高血脂、高血压等疾病的人群，或者需要控制脂肪摄入的人群来说，低脂或脱脂牛奶是更好的选择。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，对牛奶的选择也应因人而异。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在医生或营养师的指导下进行选择。此外，晚上喝牛奶的量也不宜过多，以免影响睡眠。除了牛奶，还可以选择其他饮品，如温水、花草茶等。
总之，晚上喝低脂或脱脂牛奶是比较好的选择，但具体情况还需根据个人身体状况和需求来决定。在保持均衡饮食的基础上，合理选择饮品，有助于维持身体健康。