干桂圆泡水喝有以下好处：
1.养血安神：干桂圆中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，预防和治疗贫血。同时，它还具有养心安神的作用，可用于治疗心悸怔忡、失眠健忘等症状。
2.益智宁心：干桂圆含有多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，能够补充大脑营养，提高记忆力，具有一定的益智作用。此外，它还能调节情绪，缓解压力，具有宁心安神的功效。
3.延缓衰老：干桂圆中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、类黄酮等，能够清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老。
4.提高免疫力：干桂圆中含有丰富的营养物质，能够提高机体的免疫力，增强人体的抵抗力。
5.丰胸：干桂圆具有一定的丰胸作用，可用于治疗气血不足引起的乳房扁平、乳房下垂等症状。
需要注意的是，干桂圆性温，容易上火，因此不宜过量饮用。同时，孕妇、儿童、糖尿病患者等特殊人群应在医生的指导下饮用。