药用维生素C和维生素E可以一起吃，但需要在医生或营养师的指导下服用。
维生素C和维生素E都是人体必需的营养素，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。同时服用维生素C和维生素E可以产生协同作用，增强抗氧化效果。但需要注意的是，过量服用维生素C和维生素E可能会引起不良反应，如腹泻、恶心、呕吐、头痛等。因此，在服用维生素C和维生素E时，应按照医生或营养师的建议剂量服用，不要自行增减剂量。
此外，以下人群在服用维生素C和维生素E时需要特别注意：
过敏体质者：维生素C和维生素E可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。过敏体质者在服用前应咨询医生或营养师的意见。
糖尿病患者：维生素C和维生素E可能会影响血糖水平，糖尿病患者在服用前应咨询医生的意见。
高血压患者：维生素C和维生素E可能会影响血压，高血压患者在服用前应咨询医生的意见。
正在服用药物的人群：维生素C和维生素E可能会影响某些药物的疗效，如阿司匹林、降压药等。正在服用药物的人群在服用前应咨询医生或营养师的意见。
总之，维生素C和维生素E可以一起吃，但需要在医生或营养师的指导下服用。同时，应注意不要过量服用，避免引起不良反应。此外，对于特殊人群，如过敏体质者、糖尿病患者、高血压患者等，在服用前应咨询医生或营养师的意见。