头孢类药物与酒精会产生双硫仑样反应，一般在用药5天内饮酒会出现症状，具体如下：
1.面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡；
2.较轻的症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等；
3.头痛、嗜睡、幻觉、恍惚、震颤等神经系统症状。
如果患者在服用头孢类药物后饮酒，应密切观察患者的情况，尤其是在饮酒后的30分钟内。如果出现上述症状，应立即就医或拨打急救电话。在就医前，应让患者保持安静，避免活动和紧张，以便医生进行诊断和治疗。
需要注意的是，双硫仑样反应的严重程度因人而异，有些人可能会出现轻微的症状，而有些人可能会出现严重的反应。因此，如果患者正在服用头孢类药物，应避免饮酒，包括白酒、啤酒、红酒、黄酒等。同时，也应避免食用含有酒精的食物，如酒心巧克力、藿香正气水等。