一般来说，水银体温计和电子体温计的测量结果都是准确的。但在某些情况下，电子体温计可能会更加准确或方便。
水银体温计是一种传统的体温计，它通过测量人体的体温来判断是否发热。水银体温计的优点是测量准确，价格便宜，使用寿命长。但是，水银体温计也有一些缺点，比如测量时间长，容易破碎，对环境有污染等。
电子体温计则是一种新型的体温计，它通过测量人体的红外辐射来判断是否发热。电子体温计的优点是测量时间短，使用方便，对环境无污染等。但是，电子体温计也有一些缺点，比如测量结果可能会受到环境温度、测量部位等因素的影响，测量结果不如水银体温计准确。
因此，一般来说，水银体温计和电子体温计的测量结果都是准确的。但是，在某些情况下，电子体温计可能会更加准确或方便。例如，在测量儿童体温时，电子体温计可能会更加方便，因为儿童可能不配合使用水银体温计。在测量腋窝温度时，水银体温计可能会更加准确，因为腋窝温度的测量结果比较稳定。
总之，水银体温计和电子体温计各有优缺点，在选择使用哪种体温计时，应根据个人的需求和使用习惯来决定。同时，无论使用哪种体温计，都应按照说明书的要求正确使用，以确保测量结果的准确性。