手上起水泡很痒，可能是汗疱疹、手癣、湿疹等疾病引起。以下是一些建议：
1.就医诊断：由于导致手上起水泡、瘙痒的原因较多，且部分情况可能比较严重，因此建议及时就医，进行相关的检查，如皮肤镜、真菌镜检等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。
2.注意皮肤护理：在就医诊断的同时，需要注意皮肤的护理，保持皮肤的清洁、干燥，避免搔抓、摩擦，以免导致皮肤破损、感染。
3.避免接触过敏原：如果手上起水泡是由于接触过敏原引起，如某些化学物质、金属等，需要避免再次接触过敏原，以减少症状的发作。
4.注意饮食：在治疗期间，需要注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、生蒜等，以免加重症状。
5.遵医嘱用药：如果医生开具了药物，需要遵医嘱使用，不要自行增减药量或停药。
6.保持良好的心态：手上起水泡、瘙痒可能会给患者带来一定的困扰，但是需要保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑，以免影响治疗效果。
需要注意的是，以上建议仅供参考。如果手上起水泡、瘙痒的症状持续不缓解或加重，建议及时就医。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，需要在医生的指导下进行治疗，以确保安全。