身上出汗、手凉出汗，可能与以下因素有关。
1.生理因素：
环境温度过高：当处于高温环境或进行剧烈运动时，身体为了散热会通过出汗来调节体温，手心也会出汗。
精神因素：紧张、兴奋、恐惧等情绪可能导致出汗增加，手心出汗也可能更明显。
2.疾病因素：
多汗症：是一种不明原因的功能性局部异常多汗，可能与自主神经功能紊乱有关。全身性多汗可由发热性疾病、代谢性疾病以及精神因素等引起。局部多汗可由于交感神经损伤或异常的反应，乙酸胆碱分泌增多，导致小汗腺分泌过多的汗液。
低血糖：低血糖发作时，可能会出现交感神经兴奋，导致出汗、手抖、饥饿感等症状。
甲状腺功能亢进：由于甲状腺激素分泌过多，可导致代谢率增加，产热增多，从而出现多汗、手抖、心悸、烦躁等症状。
更年期综合征：女性在更年期时，由于激素水平变化，可能会出现多汗、潮热、情绪波动等症状。
其他：某些感染性疾病（如结核病）、自身免疫性疾病（如系统性红斑狼疮）、神经系统疾病（如帕金森病）等也可能导致出汗异常。
3.药物因素：某些药物，如抗抑郁药、退烧药、降压药等，可能会引起出汗异常。
如果身上出汗、手凉出汗的情况持续存在或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，如血糖、甲状腺功能、血常规、自身抗体检测等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累、紧张，保持情绪稳定，注意个人卫生，勤换衣物。如果出汗过多，可以使用吸汗的毛巾或纸巾擦拭，保持皮肤清洁干燥。饮食上应注意营养均衡，避免辛辣、刺激性食物。