高血压患者可以多吃以下几种蔬菜水果来辅助降压：
1.芹菜：芹菜中含有丰富的钾，能促进钠的排出，从而降低血压。此外，芹菜还具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、降低血压、健脑镇静等功效。高血压患者若有头晕、头痛、心烦易怒等症状，可常吃芹菜。
2.菠菜：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含钾、镁等矿物质和膳食纤维。研究表明，菠菜中的硝酸盐有助于降低血压，因为它可以转化为一氧化氮，扩张血管，增加血液供应。此外，菠菜还富含维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化剂，有助于预防心血管疾病。
3.茄子：茄子中含有丰富的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
4.胡萝卜：胡萝卜中含有槲皮素、山奈酚等成分，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。高血压患者若伴有血脂异常、冠心病、动脉硬化等，不妨多吃一些胡萝卜。
5.西红柿：西红柿中含有番茄红素等类胡萝卜素，有抗氧化、消除自由基、降低心血管疾病风险的作用。此外，西红柿中的维生素C和钾含量也较高，有助于降低血压。
6.洋葱：洋葱中含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏度，因而有降血压、预防血栓形成的作用。洋葱中还含有甲磺丁脲，可以用于辅助降血糖，故糖尿病合并高血压患者更适宜食用。
7.大蒜：大蒜中的大蒜素具有抗氧化、抗血小板聚集、降血脂、降血压等作用，对高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病有一定的预防作用。
8.其他：此外，高血压患者还可以多吃一些其他的蔬菜水果，如香蕉、猕猴桃、柚子、草莓、西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。这些蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康，降低血压。
需要注意的是，蔬菜水果虽然对高血压有一定的辅助降压作用，但不能替代降压药物。高血压患者应在医生的指导下，合理饮食，适量运动，按时服药，定期监测血压，以控制血压，减少心血管疾病的发生风险。