一到晚上全身痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：秋冬季节，空气干燥，皮肤容易失去水分，导致瘙痒。
2.过敏：对某些食物、药物、花粉、尘螨等过敏，可能会引起全身性瘙痒。
3.皮肤疾病：如湿疹、荨麻疹、银屑病等，会导致皮肤瘙痒。
4.内科疾病：如糖尿病、肝胆疾病、肾脏疾病等，也可能引起全身性瘙痒。
5.神经精神因素：如焦虑、紧张、抑郁等，可能导致皮肤瘙痒。
如果一到晚上全身痒，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意以下几点：
1.保持皮肤清洁，避免过度搔抓，以免引起皮肤感染。
2.注意保湿，使用温和的护肤品。
3.避免接触过敏原。
4.注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物。
5.保持心情愉悦，避免过度紧张、焦虑。
对于特殊人群，如孕妇、老人、儿童等，皮肤瘙痒可能会影响生活质量，甚至影响胎儿的健康。因此，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，在治疗过程中，应注意药物的安全性，避免使用对胎儿或老人、儿童有影响的药物。
总之，一到晚上全身痒可能是多种原因引起的，需要及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意皮肤护理，保持良好的生活习惯。