生花生是一种常见的食物，不仅美味可口，而且营养丰富，具有多种健康功效。以下是生花生的主要功效与作用：
促进生长发育：生花生中含有丰富的钙元素，可促进人体的生长发育。
凝血止血：生花生红衣具有凝血止血的功效，能够对抗纤维蛋白的溶解，增强骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有一定的治疗作用。
增强记忆：生花生中的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，它们可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。经常食用生花生，可以改善血液循环、增强记忆力，有效预防脑老化。
降低胆固醇：生花生中的不饱和脂肪酸可以使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
润肺止咳：生花生中含有丰富的脂肪油，能够起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘、咯痰带血等病症。
需要注意的是，再好的食物也不能过量食用，生花生也不例外。因为生花生中含有大量的脂肪，过量食用可能会导致消化不良，引起腹泻等不适症状。此外，由于生花生在种植和储存过程中可能会感染黄曲霉毒素，这种毒素具有很强的致癌性，因此食用生花生前应注意清洗干净。