苦杏仁的功效与作用及禁忌症

苦杏仁是蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子,其功效与作用及禁忌症如下:

功效与作用:

镇咳平喘:苦杏仁中含有苦杏仁苷,能够帮助呼吸器官清除肺热,还能降低呼吸中枢的兴奋性,从而达到镇咳平喘的效果。

润肠通便:苦杏仁味苦下气,且富含油脂,能够润滑肠道,帮助排便。

抗炎镇痛:苦杏仁中的苦杏仁苷分解后会产生苯甲醛,而苯甲醛具有一定的抗炎镇痛作用。

抗肿瘤:苦杏仁中的苦杏仁苷在体内可以被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶分解,产生氢氰酸和苯甲醛,而氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有一定的抑制作用。

禁忌症:

孕妇及产妇:苦杏仁中的苦杏仁苷在体内分解后会产生氢氰酸,过量的氢氰酸可能会导致中毒,对孕妇及胎儿的健康造成威胁。

婴幼儿:婴幼儿的肝肾功能尚未发育完全,无法有效分解苦杏仁苷,过量食用可能会导致中毒。

过量食用:苦杏仁不能过量食用,否则可能会引起中毒,出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。

需要注意的是,苦杏仁必须经过炮制才能入药,生品苦杏仁中含有有毒成分,不能直接食用。炮制后的苦杏仁毒性降低,但仍需遵医嘱使用。