脑梗塞手不能动可能是由于脑部神经受损导致，针对这种情况，可以采取以下治疗方法：
1.药物治疗：遵医嘱使用溶栓药物、抗血小板药物、神经保护剂等，以溶解血栓、防止血小板聚集、保护神经细胞。
2.康复训练：包括物理治疗、作业治疗、语言治疗等，帮助恢复手部运动功能、提高日常生活能力。
3.手术治疗：如血管内介入治疗、颈动脉内膜切除术等，适用于特定情况。
4.预防并发症：注意预防肺部感染、泌尿系统感染等并发症，保持身体清洁，定时翻身、拍背。
5.健康生活方式：保持低盐、低脂饮食，适量运动，戒烟限酒，控制血压、血糖、血脂等。
需要注意的是，脑梗塞后手不能动的恢复情况因个体差异而异，治疗应在医生的指导下进行，同时配合康复训练和健康生活方式，以提高恢复效果。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。