有机磷农药中毒的急救处理原则如下：
1.清除毒物：立即将患者撤离中毒现场，脱去污染的衣服，用肥皂水或清水彻底清洗污染的皮肤、毛发和指甲。如果患者口服中毒，应立即进行催吐、洗胃和导泻等措施，以清除体内尚未吸收的毒物。
2.解毒药物：使用特效解毒药物，如阿托品和氯解磷定等。阿托品可以缓解乙酰胆碱的中毒症状，氯解磷定则可以恢复胆碱酯酶的活性。具体的用药剂量和方法应根据患者的病情和体重进行调整。
3.支持治疗：维持患者的呼吸和循环功能，给予氧气、补液、纠正电解质紊乱等支持治疗。如果患者出现呼吸衰竭或心脏骤停，应立即进行心肺复苏。
4.密切观察：密切观察患者的病情变化，包括意识、呼吸、心跳、血压等生命体征的监测。及时调整治疗方案，根据患者的病情轻重和治疗反应，决定治疗的时间和疗程。
5.预防并发症：有机磷农药中毒可能会导致肺水肿、脑水肿、呼吸肌麻痹等并发症，应密切观察并及时处理。同时，注意预防感染等并发症的发生。
需要注意的是，有机磷农药中毒的急救处理应在专业医疗机构进行，由医生根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。在急救过程中，应注意个人防护，避免中毒的进一步加重。