12岁儿童补脑增加记忆力，可以在日常饮食中适当多吃一些以下食物：
1.鱼类：鱼肉中含有丰富的DHA，是大脑发育所必需的营养物质，有助于提高记忆力和思维能力。
2.蛋类：蛋类富含优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，是补脑佳品。
3.坚果：如核桃、巴旦木、松子等，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、钙、铁等营养成分，具有一定的补脑作用。
4.水果：如蓝莓、草莓、黑莓、橙子、橘子等，富含维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质，有助于提高大脑的抗氧化能力，保护记忆力。
5.蔬菜：如菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜等，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于维持大脑正常功能。
6.全谷物：如全麦面包、糙米、燕麦等，富含膳食纤维、维生素B1、B2、B6等营养成分，有助于提供大脑所需的能量。
需要注意的是，食物补脑只是辅助作用，不能替代药物治疗。如果孩子存在记忆力下降等问题，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，如充足的睡眠、适量的运动、减少电子设备的使用等，也有助于提高孩子的记忆力。