湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病，患者需要注意饮食，避免食用某些食物，以减轻症状和预防复发。以下是湿疹患者不能吃的一些东西：
1.高组胺食物：湿疹患者应避免食用高组胺食物，如不新鲜的鱼、虾、蟹、羊肉、葱、蒜、辣椒等。这些食物可能会加重湿疹的症状，导致皮肤瘙痒、红肿等。
2.发物：湿疹患者应避免食用发物，如鸡肉、鹅肉、牛肉、羊肉、猪头肉、马肉、驴肉、獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、辣椒等。这些食物可能会加重湿疹的症状，导致皮肤瘙痒、红肿等。
3.致敏食物：湿疹患者应避免食用致敏食物，如花粉、牛奶、鸡蛋、花生、大豆、芒果、菠萝等。这些食物可能会加重湿疹的症状，导致皮肤过敏、瘙痒等。
4.辛辣刺激性食物：湿疹患者应避免食用辛辣刺激性食物，如花椒、胡椒、桂皮、生姜、生蒜、生葱等。这些食物可能会加重湿疹的症状，导致皮肤瘙痒、红肿等。
5.高脂肪食物：湿疹患者应避免食用高脂肪食物，如巧克力、奶油、油炸食品等。这些食物可能会导致皮脂腺分泌旺盛，加重湿疹的症状。
6.高糖食物：湿疹患者应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。这些食物可能会导致血糖升高，加重湿疹的症状。
总之，湿疹患者需要注意饮食，避免食用高组胺食物、发物、致敏食物、辛辣刺激性食物、高脂肪食物和高糖食物，以减轻症状和预防复发。同时，患者还应注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓和摩擦，穿着宽松舒适的衣物，避免接触过敏原等。如果湿疹症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。