清胃火的中药有以下几种：
1.石膏：是一种矿物质，具有清热泻火、除烦止渴的功效。常用于治疗胃火牙痛、头痛、口舌生疮等症状。
2.黄连：是一种常用的苦味中药，具有清热燥湿、泻火解毒的功效。常用于治疗胃火炽盛、呕吐吞酸、湿热泻痢等症状。
3.黄芩：具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功效。常用于治疗肺热咳嗽、胃火牙痛、湿热泻痢、血热吐衄等症状。
4.栀子：具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。常用于治疗热病心烦、肝火目赤、湿热黄疸、淋证、血痢尿血、目赤肿痛、疮疡肿毒等症状。
5.知母：具有清热泻火、滋阴润燥的功效。常用于治疗温热病、高热烦渴、肺热燥咳、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘等症状。
6.芦根：具有清热生津、除烦止呕、利尿的功效。常用于治疗热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛等症状。
7.天花粉：具有清热泻火、生津止渴、消肿排脓的功效。常用于治疗热病烦渴、肺热燥咳、内热消渴、疮疡肿毒等症状。
8.竹叶：具有清热除烦、生津利尿的功效。常用于治疗热病烦渴、口舌生疮、小便赤涩淋痛等症状。
需要注意的是，中药的使用需要根据具体情况进行辨证论治，遵循医嘱使用。同时，中药也有一定的副作用和禁忌症，使用时需要注意。