非萎缩慢性胃炎是否严重，需要根据具体情况来判断，以下是一些相关信息：
1.症状：非萎缩慢性胃炎通常没有明显症状，但有些人可能会出现上腹部不适、饱胀、疼痛、嗳气、恶心等消化不良症状。如果症状不明显或不持续，一般不会对健康造成太大影响。然而，如果症状严重或频繁发作，可能会影响生活质量。
2.病因：非萎缩慢性胃炎的病因多样，可能与幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药、吸烟、饮酒、饮食不规律等因素有关。如果能去除病因并采取适当的治疗措施，病情可能会得到缓解。
3.并发症：在某些情况下，非萎缩慢性胃炎可能会发展为并发症，如胃出血、胃溃疡、胃黏膜萎缩等。这些并发症可能会对健康造成更严重的影响，需要及时治疗。
4.检查和诊断：医生通常会通过胃镜检查和组织病理学检查来确诊非萎缩慢性胃炎，并评估病情的严重程度。此外，还可能会进行幽门螺杆菌检测等其他检查。
5.治疗方法：治疗方法包括调整生活方式、药物治疗和可能的根除幽门螺杆菌治疗。调整生活方式包括戒烟限酒、避免食用刺激性食物、规律饮食等。药物治疗可能包括抗酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等。如果存在幽门螺杆菌感染，可能需要使用抗生素进行根除治疗。
6.预后：大多数非萎缩慢性胃炎患者经过适当的治疗和生活方式调整后，症状可以得到缓解，病情可以得到控制。然而，对于一些严重的病例或存在并发症的患者，预后可能会较差。
综上所述，非萎缩慢性胃炎的严重程度因人而异。如果出现相关症状或怀疑有非萎缩慢性胃炎，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，并遵循医生的建议进行治疗。此外，保持健康的生活方式对于预防和控制非萎缩慢性胃炎也非常重要。